阿健节气养生小课堂22 | 白露预防“换季病”，滋阴润肺是“主旋律”

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秋季的第三个节气迎来了白露。露，指的正是由于温度降低，水汽在地面凝结而成的水珠。因此，九月第一个节气白露的到来实际上也是天气已经转凉的提示。

俗话说，“处暑十八盆，白露勿露身。”中医也有“白露身不露，寒露脚不露”的说法，与处暑不同，白露时节白天虽然温度仍能达到三十几度，但入夜后就会降至二十几度，温差较大。白露后的起居要注意穿衣服不能再赤膊露体了，早晚添加衣物才能避免着凉。除了添衣，调整作息也是必不可少的。随着天黑得越来越早，白天时间越来越短，早睡早起也应该提上日程啦。早起适当进行一些简单活动，可以增强体质，为气温逐渐下坡做好准备。

白露之日,也是夏秋交替之时。此时气候可有点“变幻莫测”,如果不多加注意就可能导致旧病复发，甚至诱发新病。对于有呼吸系统疾病的老年人来说,本就虚弱的呼吸系统防御能力,加上气温变化,很容易导致慢性气管炎等的复发。同时，要提醒大家的是，秋季各种过敏原也开始增多,过敏体质人士最好避免与过敏原的接触。此外，秋季也是胃肠疾病的高发季节。若不当心，腹泻时有发生。而随着气候转凉,人们的食欲愈加旺盛,胃肠功能的负担也就更重了,这就可能导致胃病的复发。

白露时节虽说天气已转凉爽，但由于处于孟秋和仲秋之交，燥邪依旧存在，日常注意防秋燥仍然是白露的“主旋律”。不难发现，口喉部位是比较容易身体是否干燥的地方。燥邪的伤害轻则可能导致声音嘶哑，诱发咽喉肿痛、口腔溃疡等上火症状。有些症状明显的人可能咳嗽、声哑、气喘不同。尤其是在夜晚，很可能由于口喉不适而难以入眠。此时，食用雪梨就是相当不错的选择。雪梨水分很多，不仅可以润肺、清热，更可以止咳。

除了雪梨，在愈发干燥的秋季，还有不少白色的食物也可以达到滋阴润肺的效果。

莲藕。在白露节气前后，有一种生津降燥的食物不仅可以凉拌还可以炖汤，它就是莲藕。莲藕除了可以凉拌藕片、做成莲藕排骨汤，还可以榨成莲藕汁，或者做成甜糯的糯米藕。

芋头。白露时节吃芋头，是我国不少地方的习俗。白露时节正是收获芋头的好时节。芋头炖牛肉、桂花糖芋苗，或是简单清蒸都是美味。芋头的营养价值很高，淀粉消化率可达到98%以上，可谓是老少皆宜的鲜美食材。同时，秋季食用芋头对于人体免疫力的提高也相当有益哦。

龙眼。在我国南方，福建福州，白露节气的来临也代表着吃龙眼的季节来了。民间流传，白露时节吃龙眼可以“大补”。其实，龙眼确实具有益气补脾、养血安神、润肺美容等效果。如果上班族平日里吃龙眼不方便，阿健在这里也推荐大家可以选用一些含有桂圆、竹蔗、百合、蜂蜜等食材的果汁饮料。季节更替，脆弱的呼吸道开始频频闹“小情绪”，自然食材配置调和的果实汁液甘甜温润，入喉一瞬，滋润宜人。

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扬子晚报/紫牛新闻见习记者 吕彦霖

校对 王菲

编辑 : 严静