渔民捕获20斤重大米鱼
随着春节的临近,灌云渔民抓住这一黄金季节纷纷出海捕鱼,以满足节日市场需求。在燕尾港的一级渔港码头上,各种海鲜大筐小筐的往车上装货,而这条20斤重的大米鱼,据渔民介绍是在开山岛外捕获的。
渔民捕获20斤重大米鱼
渔民捕获20斤重大米鱼
据了解,大米鱼学名鮸鱼,俗称大米鱼。属鲈形目、石首科,属暖水性近底层鱼类。大米鱼越大越值钱,肉味鲜美,全身都是宝,肉可以鲜食、做羹等。此外,大米鱼的鱼鳞可以制作鳞胶,其中最值钱的是米鱼胶,具有很高的滋补价值。当地渔民介绍,能捕获到这么大的米鱼平时很少能见到。
通讯员 徐云邦 扬子晚报/紫牛新闻记者 张凌飞
校对 王菲
编辑 : 潘政
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