口味不同的鸭腿，标签营养成分就必须不同吗

扬子晚报网5月8日讯（通讯员 潘其兵 记者 朱鼎兆）口味不同的鸭腿，标签营养成分就一定不同吗？近日，淮安市淮阴区市场监管局收到一起消费者投诉，称其购买的某食品厂生产的盐焗味、五香味、麻辣味三种不同口味的鸭腿食品，其标签标注的营养成分表中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等营养成分数值一模一样，质疑生产厂家虚假标注营养成分表，欺骗消费者，要求查处。

接到投诉后，淮阴区市场监管局立即进行调查，发现该食品厂生产的不同口味的鸭腿，其产品配料表中标注的配料基本相同，都有鸭腿、水、白砂糖、食用盐、味精，仅是使用的食品添加剂和调味料有些许区别。营养成分数值是通过第三方检测机构检测所得，报告结果显示，三种口味的鸭腿实测营养成分数值基本一致，且与标签标注的营养成分表数值相比较，均在允许误差范围之内，符合GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》3.4、6.4条款要求，不存在违法行为。由此可见，食品营养成分标示值允许误差范围还是很宽泛的，只要产品配料基本一致，不同口味的同种食品，营养成分表数值完全可以一致。

市场监管部门提醒广大消费者，对于不同口味的同种食品标注相同营养成分数值不必奇怪，如对其中相关营养成分如糖、脂肪等营养成分有特殊需求，可予以关注其“高糖”“低糖”“低脂”等营养声称及其含量。也提醒食品生产企业，对于预包装食品标签上的内容，一定要真实、合法合规，切不可无根据虚标，否则，必将承担法律后果。

校对 陶善工

编辑 : 孙燕