又一无锡首店，落地惠山“天上村前”

扬子晚报网10月20日讯（记者 张建波）此面只应“天上”有，百年“奥灶”在村前。来自昆山的百年老店——奥灶馆无锡首店，在位于无锡市惠山区堰桥街道的天上村前历史文化街区正式开业。

奥灶馆奥灶面，起源于江南水乡昆山。相传乾隆皇帝下江南时，游览昆山玉峰山景后，因腹中饥饿，来到了一家小面馆。店主呈上一碗红油爆鱼面，乾隆吃后赞不绝口，忙差随从打听制作方法，谁料由于方言关系，随从听得似懂非懂，只得急中生智，面奏皇帝“红油面味道好，主要是面灶上的奥妙。”乾隆听闻，龙颜大悦，于是金口赐名“奥灶面”，从此便有了奥灶馆的美称。

作为“书香故里”——天上村前历史文化街区招引的首批企业，奥灶馆历经百年传承，是中华饮食文化的优秀代表，店面试营业期间已卖出近4000碗。一碗面带火一个街区，一本书写出百年文化。天上村前历史文化街区，坐落于无锡运河畔，形成于明代初中期，距今已有六百余年历史，被称为“中国近代科教第一村”“乡村建筑露天博物馆”，书香气息浓厚，文化属性鲜明。

今年国庆期间，天上村前“四馆”换新启用，街区打造的沉浸式、全景式、互动式国潮体验，平均每日接待游客达5万人次，以文塑旅、以旅彰文、融合发展的文旅发展之路，得到大批游客的认可。

校对 李海慧

编辑 : 石伟