喜茶发布2024年度报告，会员突破1.5亿

1月2日，喜茶发布了《2024喜茶年度报告》（以下简称“报告”），晒出了过去一年的成绩单。

2024年，面对行业同质化竞争，喜茶通过差异化策略，极致地为用户提供健康的产品和融合茶禅的品牌体验，再度激活了消费者对茶饮的热情，包括羽衣纤体瓶、去火*纤体瓶等在内的「超级植物茶」系列累计售出超3,700万杯，成为行业2024年现象级大单品。同时，10月推出的三倍厚抹上线两月有余也售出近千万杯，展现出下一个爆款的潜力。

在门店营运质量提升的同时，喜茶用户规模也持续增长，目前喜茶会员突破1.5亿，全年增长超5,000万会员。

在「超级植物茶」之外，喜茶延续了2023年的“回归茶”趋势，持续升级茶底，回归茶的本源。围绕“抹茶”这一具有千年茶文化历史积淀的健康茶原料，喜茶回归和创新共12款抹茶产品。采用“千目抹茶”的系列全新单品“三倍厚抹”，上线两个月销量近1,000万杯。超高人气小奶茉则作为千万级爆款单品，年度销量近5,600万杯。

在产品之外，喜茶也推出多项健康举措。年初，喜茶邀请帕梅拉·莱孚担任2024年“喜茶健康推荐官”；推出「果茶·控糖计划」，宣布全线水果茶产品“真0卡糖”免费，至今获超1,800万人次选择；上线了行业首个「咖啡因红绿灯」健康标识，对产品咖啡因含量进行分级公示并提供饮用指引；2024年7月，喜茶更是发布“史上最严”的「四真七零」健康茶饮标准。

2024年，在品牌活动和内容创造层面，喜茶差异化战略同样成效显著。这一年，喜茶将“茶禅”深度融入品牌精神，创造传统与现代相融合的生活方式。无论是以“茶禅”为主题设计和打造的多家门店空间；还是发起“喝第一口春茶”，为年轻消费者提供茶文化深度体验之旅的“新茶饮茶文旅线路”；抑或是携手《上城士》以贵州梵净山喜茶首个自有茶园为起点，追寻茶源脉络......都体现出喜茶以独特内容和创意设计，洞察用户内心的真实需求，为大家带来融合了茶禅意的品牌内容体验。

这一年，喜茶还联名草间弥生、光与夜之恋、Hello Kitty、繁花、庆余年、CLOT、积木熊等经典或先锋潮流IP，持续突破创意边界，激发茶饮消费热情。同时，喜茶也邀请乒乓球奥运冠军樊振东担任喜茶“冠军大使”，向更多人传递喜悦。而喜茶与中央美术学院、大喜创作家联合举办的第三届logo全身像大赛，更首次走进“央美”并举办灵感艺术展。

此外，在日常生活中，喜茶则与亿万用户以积极、平和与热爱的心态连接情感、触发共鸣，激发喜悦之情，仅抓住“90后”新人婚宴“以茶代酒”新习俗一项，全年就取得累计售出超20万杯婚礼“囍茶”的成绩。

健康化、差异化的产品体验背后，是强有力的供应链支撑。

2024年，喜茶围绕真奶、真茶、真果、真糖，全方位、持续升级真品质原料。喜茶带来3.8源牧甄奶脱脂版，以100%生牛乳为原料，蛋白质含量高达3.8g/100mL而脂肪含量为0。喜茶全年共使用49款茶叶，其中自研茶底19款，并在云南普洱、四川荣县、福建宁德等地甄选了12,000亩优质茶园。喜茶坚持使用真蔗糖，杜绝果葡糖浆，并通过低GI慢糖等创新原料引入，为用户带来更健康的糖原料。喜茶还积极深入水果更上游，推广订单农业模式，目前已在广东汕头建立超1,500亩桑葚订单农业基地，在海南乐东建立近4,000亩芒果订单农业基地。喜茶还在供货阶段使用超过1,900万张原料溯源二维码，为原料配置“数字身份证”，让品质更好追溯。

随着不断向全国门店高品质、稳定地供应优质原材料，喜茶已发展成为鲜果温控原料占比最高，配送门店网络分散度最高，定制原料最多、品质标准最高的新茶饮品牌，其供应链配送范围北至漠河，南到三亚，覆盖超300个城市。喜茶在业内首个实现新一线及以上城市“一天一配”的配送频率，并借助大数据规划专属物流车路线达75,000次以上。

2024年，喜茶对门店展开专业食安督检超33,000次，门店员工接受食安培训超1,320,000人次。借助业内首个食安数字化管理综合信息平台——茶茶食安智慧平台，喜茶实现了从物料、设备、人员到门店等方面的全链路闭环管理。此外，喜茶自主研发智能化设备大幅度提升饮品的出品标准和效率，推动新茶饮食安与品质管控升级。喜茶也因严格自律的食安品质管理要求，成为业内首个连续三年获得年度“食品健康七星奖”的品牌。

2024年，喜茶下半年新开门店的平均业绩显著高于上半年，会员突破1.5亿，同比增长5,000万。

在海外市场，2024年，喜茶持续加码英国、北美等全球范围内具有代表性的消费市场，在包括伦敦New Oxford St店、墨尔本Emporium店、纽约曼哈顿Herald Square店等在内的海外门店中，喜茶营造了充满设计感的茶饮空间。如位于大英博物馆旁的伦敦New Oxford St店，喜茶以墨与茶两种元素为灵感，结合墨韵的表现形式与茶道的精湛工艺，构筑出了「游园·品茗·赏物」的水墨主题空间。

喜茶在海外也积极展开了许多创新研发，比如在澳大利亚和英国推出「海洋胶原蛋白芒」，将胶原蛋白饮与经典产品椰椰芒芒相结合，并加入藻蓝蛋白。此外，纽约时装周期间，喜茶联合华裔设计师Sandy Liang推出限定联名新品「Pink Daydream粉色白日梦」；在美国加州Beverly Hills门店推出限定单品「加州落日」；联合英国皇家歌剧院举办「午夜茶派对」快闪并推出限定饮品「午夜黑芝芝」……喜茶还乘着奥运的东风进入法国市场，在巴黎奥运会期间打造「喜茶巴黎观赛茶室」，首日销售额破一万欧。

截至目前，喜茶在新加坡、英国、加拿大、澳大利亚、马来西亚、美国、韩国7个海外国家，以及中国港澳地区，共开出超70家门店。

薇薇

校对 盛媛媛

编辑 : 徐晓风