繁星 | 椰之恋

从南京禄口机场到海南，不过两个半小时的飞行旅程。走出三亚凤凰机场，首先映入眼帘的是路旁的一棵棵椰子树。挺挺直直的树干，整整齐齐的树冠，青青绿绿的叶羽，热带常绿乔木，一方水土养育的特有树种，别有神韵。

椰子的脂肪和蛋白质含量特多，海南人用椰子炖鸡，制成“椰子饭”，或者琼州椰子盅。后者掀开盖头，里面既有椰汁，又有枸杞等食材，堪称一绝。黄庭坚“浆成乳酒醺人醉，肉载鹅肪上客盘”的诗句，可谓道出食用椰子的微妙和雅致了。

在海南，从来没听说过椰子掉下来砸死过人，椰子是有灵性的。黎族同胞们称椰子为“阿哥”树，多么阳刚，多么伟岸。与之对称的是槟榔树，被称为“阿妹”树，多么柔情，多么妩媚。家里生男孩了，一定要栽一棵椰子树，生女孩了，则栽一棵槟榔树，看看这户人家四周树木，大致就可以判断男女比例。少数民族对树的景仰、崇拜之情，令人叹为观止。

当我来到海边时，发现椰子树几乎全是弯曲的，整个身子要扑向大海一样。为什么呢？问了才知道，椰子喜咸。哦，高高大大威风凛凛的椰子树，遇到它最爱的海风海浪时，竟然心甘情愿弯腰膜拜起来。多情如此，倒令人颇为莞尔。

作者：冯兆明

来源：扬子晚报

图片来源：视觉中国

编辑 : 华明玥